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五、黃精桂圓陳皮瘦肉湯
食材：五指毛桃、黃精、黑豆、桂圓、陳皮、枸杞、肉
做法：
1、把瘦肉切成適合的大小，放入開水中焯一下，去掉血水和腥味。
焯水後撈出，用冷水沖一下，然後放在一旁備用。
2、五指毛桃、黃精、黑豆、桂圓、陳皮，這些都稍微洗一下，去掉灰塵。
陳皮如果是整塊的話，最好撕成小塊。
3、把所有準備好的材料都放進燉盅，加入足夠的清水，蓋上蓋子，開始燉煮。
先用大火把水燒開，然後轉小火慢慢燉。
4、小火燉煮大約2個小時，燉到差不多的時候，把枸杞加進去，再燜幾分鐘。
最後，加點鹽調味，就可以出鍋啦！
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