3.先將南瓜條焯一下，盛入器皿中再加澱粉攪拌均勻；
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4.熱鍋下油燒至7成，將南瓜條炸至金黃撈出瀝油備用；
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5.熱鍋倒油，煸炒鴨蛋碎，再加入炸好的南瓜條中火翻炒幾下，保證每條南瓜都包裹著蛋黃；
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3.先將南瓜條焯一下，盛入器皿中再加澱粉攪拌均勻；
4.熱鍋下油燒至7成，將南瓜條炸至金黃撈出瀝油備用；
5.熱鍋倒油，煸炒鴨蛋碎，再加入炸好的南瓜條中火翻炒幾下，保證每條南瓜都包裹著蛋黃；
