非常簡單,首先找一個家中吃飯用到的碗,把碗倒扣在桌子上,在碗底倒入一點白醋,倒入白醋的作用,可以軟化鐵質軟化污漬,對磨刀是非常有幫助的。
接著在碗底再倒入一點食鹽,食鹽可以起到增大摩擦的作用。
最後在碗底的邊緣擠入一點牙膏,為什麼要擠入牙膏呢?
因為牙膏裡邊有研磨劑,可以讓磨菜刀更輕鬆,像七零後跟八零後都知道,特別是農村當時家中有水缸的,當時菜刀不快了,父母都是在水缸的邊緣來回蹭幾下。
菜刀就變得非常鋒利了。
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我們用碗底就像磨刀石一樣,也可以讓菜刀變得非常鋒利。
在磨菜刀時,一定要順著一個方向去磨,千萬不要來回的去蹭。
如果來回去蹭的情況下,菜刀就會變得越來越鈍,磨一遍之後,再把牙膏再塗到碗的邊緣,再去磨菜刀,一定要讓菜刀的角度跟碗邊成25度角,這樣磨出的菜刀才鋒利。
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