炸酥肉時,切記不要亂調麵糊亂加水,教你正宗做法,涼了還嘎嘣脆。 接下來播放 More + 豬肉菜譜:15分鐘學會18種豬肉的做法 | 五花肉 排骨 豬蹄 梅菜扣肉 咕嚕肉 叉燒 小酥肉 回鍋肉 烤肉 排骨湯 魚香肉絲 糖醋排骨 蜜汁叉燒 pork recipes 火鍋店的小酥肉為什麼那麼好吃,分享20年的經驗,根根酥脆,放涼了也不回軟 炸小酥肉,最忌放麵粉和澱粉,教你一招,外酥里嫩不回軟,真好吃