調麻醬,最忌直接加水攪拌,教你小訣竅,口感細膩爽滑,拌什麼都香! 接下來播放 More + Sesame glutinous rice cake。超級好吃的芝麻糯米小蛋糕,外酥裏糯,口感細膩,做法非常簡單! Yogurt Cake。入口即化的酸奶蛋糕,不開裂,不塌陷!口感細膩,超級好吃! 自製手打「魚丸」的做法,大廚分享最詳細比例配方,正宗傳統魚丸,魚肉,蛋清和少量澱粉,不加任何添加劑,魚肉和蔥姜水的比例是多少,如何做出的魚丸又白又嫩,放入冷水中能浮起來,如何做出的魚丸口感細膩無魚刺