炸酥肉時,切記不要亂調麵糊亂加水,教你正確做法,涼了也嘎嘣脆Fried Crispy Pork Recipe 接下來播放 More + 廚師長教你腐乳香酥肉的家常做法,步驟詳細,外酥里嫩下酒又下飯 炸小酥肉,最忌放麵粉和澱粉,教你一招,外酥里嫩不回軟,真好吃 炸酥肉到底用麵粉還是澱粉?大部分都搞不懂,看飯店大廚如何做的