圖片來源：今日頭條
步驟：
1、把番茄畫上十字刀，然後放入碗中並用滾燙的開水澆在番茄上，浸泡片刻；
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圖片來源：今日頭條
2、撕掉被開水燙開的番茄表皮，將番茄切成丁；
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圖片來源：今日頭條
3、將水煮開，往鍋裡撒點鹽，攪拌均勻之後，把意麵放入其中，煮八分鐘之後撈出來瀝幹，在瀝乾的意麵上倒少許橄欖油拌勻，麵條不易粘黏；
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