吃10個核桃補腦，不如吃它，比雞蛋養人，補腦益智，視力好，老人小孩要常吃

導讀：吃10個核桃補腦，不如吃它，比雞蛋養人，補腦益智，視力好，老人小孩要常吃！

秋季學期已經開始有段時間了，家裡有孩子的家庭，隨著小孩開始進入緊張的學習階段，小孩忙著學新的知識，大人忙著工作還要抽出時間來輔導孩子的作業，這個時候，不管是大人還是小孩，都開始進入「燒腦」期。
在學習期間，用腦用眼都要比平常要多。
這個時候要多給家人補充營養，多吃一些補腦，對眼睛好的食物。

鵪鶉蛋含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，有利於保護血管，活絡腦神經，常吃護腦，促進大腦發育，提高記憶力。
鵪鶉蛋含有豐富的B族維生素，對眼睛很有好處。
小孩平常學慣用眼過多，老人隨著年齡增長，眼睛也逐漸老花，記憶力也沒有以前那麼好，平常可以多煮給老人小孩吃。

鵪鶉蛋雖然個頭小，但是營養價值很高，蛋白質和維生素要比雞蛋高出好幾倍。

鵪鶉蛋不僅營養比雞蛋高，而且鵪鶉蛋的膽固醇含量卻比雞蛋低，這對中老年人也很友好。