不管炒什麼肉絲,不要直接下鍋,學會這2個技巧,肉絲滑嫩不粘鍋 接下來播放 More + 不管煎什麼魚,最忌撒鹽和拍粉,教你1招,保證煎魚不粘鍋不破皮 炒絲瓜時,一定不要直接下鍋,難怪絲瓜發黑又出水,早懂早受益 炒白菜時,直接下鍋炒就錯了,教你飯店不外傳的技巧,清脆不岀水。